開店估計是很多人的夢想吧，開一家喜歡的店，每天經營著，開著它一天天興隆起來，對于開特色湘菜店的朋友來說，也是有很多讓創業者頭疼的問題，因為特色湘菜店繁瑣的開店手續證件。今天彌尚小編來說說開特色湘菜店需要辦理的證件，一件都不能落下，不然會給后期的正常經營帶來不必要的麻煩。我們一起來看看

  所需要辦理的證件有：《食品健康證》、《營業執照》、《食品安全管理員考試合格證》、《餐飲服務許可證》、《稅務登記證》等等。

  一、名稱預審以及健康證

  1.名稱預審核

  確定好店面名稱，到工商局領名稱預先核準申請書，拿到名稱核準證明。

  2.辦理健康證

  《食品健康證》的辦理，要去指定醫院做健康檢查，一定要是餐飲從業人員的檢查才可以，費用在90元左右(現在不少地方這個檢查是免費的)，兩個工作日就能夠拿到。

  二、營業執照

  營業執照分前制式和后制式。

  1、前制式：在通過環保、消防、衛生部門的審批后，到工商局直接申請，合格后即可拿到執照。

  2、后制式：適合餐廳裝修完畢，人員已到位?？赊k理6個月的臨時執照，但其間需要把所有手續補齊，一般7個工作日可以拿到執照。

  三、食品安全管理員考試合格證

  《食品安全管理員考試合格證》的辦理，是奶茶店負責人需要辦理的，在當地市場監督管理局報名參加培訓考核即可，或者網上、電話也都可以報名。參加培訓學習大概2天時間，具體地址看商家的便利性安排，一般開卷考試，培訓費用大概在300元不等。領取時間：自辦理期起，大概5個工作日發放。

  注：如果選擇加盟奶茶品牌，一般品牌總部會對每個加盟商進行系統的培訓、學習奶茶制作技術等等。不同的奶茶品牌，培訓時間周期也不一樣。

  四、餐飲服務許可證

  這個證件的辦理地點是在市場監督管理局，需要準備材料：

  a、餐飲服務許可證申請書、現場核查登記表;

  b、2份以上的店面經營場所平面圖：設備設施、衛生設施、通風設施、水電設施等平面圖紙;

  c、負責人《食品安全管理員考試合格證》證件、身份證(交復印件、查驗原件);

  d、《營業執照》(復印件、查驗原件);

  e、房管所出具的有效的蓋章的租賃合同或者房產證(交復印件、查驗原件)或者場所使用證明原件;

  f、餐飲管理人員《食品健康證》(交復印件、查驗原件)。

  有的地方還要求辦理衛生許可證。這時你還需要提供餐飲服務場所使用證明、設備布局、衛生設施等示意圖。此外，相關部門會派人現場審查，衛生許可證辦理時間較長，所以大家盡早安排。

  五、稅務登記證辦理

  領取營業執照30日內要去當地稅務局申請領取稅務登記號，記得帶上營業執照復印件，申請辦理營業稅及其他稅額。

  對于有油煙等污染物排放的餐飲還需辦理：

  環保審批

  環保審批需提交經營場所使用證明材料，有油煙排放的餐飲企業必須安裝油煙凈化裝置，檢驗合格后才能開業。

  消防審批

  需在開業前向消防部門提交消防申請，記得在裝修時就提出申請。餐廳經營者要提交申請書、餐廳位置平面圖，由消防主管部門派防火檢驗員檢查驗收。

  以上就是今天湖南彌尚餐飲裝飾設計有限公司分享的文章，僅供大家開特色湘菜店參考，具體開店流程以當地政策為準噢，希望創業者們在開特色湘菜店時生意興隆。