一個好的特色湘菜店在營業過程中，身為老板及管理層人員的個人職業素養的高低是十分的重要。大家肯定納悶，為什么我就開個餐飲店，還要聊到精神層面。言歸正傳，接下來彌尚小編帶大家一起探討一下今天的主題

1.職業素養：包括職業技能、職業道德、職業思想、職業行為，最后小編加一項職業體能素質。經營特色湘菜店主要核心就是體現在：老板和管理者的知識、思想和行為。所謂知識影響思想，思想決定行為，行為導致結果。亦或者說知識改變命運，改變我們的思維邏輯。

2.餐飲職業知識技能

初次開特色湘菜店，誰規定就能像餐飲老司機一樣順風順水，但是如果不學習，不勤勞，怕吃苦，怕勞累，小編勸大家還是不要入行餐飲業，因為餐飲還是“勤行”。餐飲職業技能和知識,其實還是比較好理解的。

3.餐飲職業道德品質

城市套路深，我想回農村。這句話也可以使用在我們餐飲創業上，還能體現出我們餐飲人的品質。商人逐利，無可厚非，但君子愛財取之有道，利潤價值和社會價值我們要有自己的正確觀。在餐飲經營過程中，不能因為利潤而失去誠信，迷失自我，所以餐飲人要堅守自己的道德底線，樹立正確的價值觀。

4.餐飲職業思想意識

職業是多樣性的，所以職業思想意識有一定的差異化。職業思想是對職業的成就具有超前意識，也許可以理解為職業嗅覺，它與個人的世界觀、價值觀緊密相關。

人站在十字路口，其實有時候沒有選擇并不痛苦，有了選擇才會痛苦。當你選擇了要走的路，最終都是我們當初選擇的結果。

5.餐飲職業行為習慣

職業行為習慣和我們的職業興趣息息相關，如果沒有職業興趣，那么你對這份職業就會很乏味，時常會想更換職業。餐飲職業習慣很好理解，就像我們生活習慣一樣，幾點起床，幾點吃早飯。職業行為包括創新行為、協作行為、奉獻行為、競爭行為，最后加一項道德行為。

6.餐飲職業體能素質

最后就是職業體能，為什么會增加體能項目，因為小編發現隨著年齡的增長，身體素質沒有以前強盛。一些重體力活做起來比較吃力，所以小編認為，如果想要餐飲創業，就蹭著年輕，生體力強，學習能力強的階段開始創業，因為沒有良好的身體素質，很難勝任適應我們的本職工作或是創業期高頻次的煩惱。

通過閱讀了本文，大家是否對于經營餐飲店又有不同的想法了呢？歡大家在網站后方進行留言噢，我們一定及時處理。